小玲子食譜

秘方焗雞。
特點是小玲子獨步調味料。
雞是「有機」(organic)的　— 即沒荷爾蒙,肉質也較好。
小玲子也很滿意。

完成圖:

今個禮拜仲食左乜?

星期二:東菇蒸雞(圖)和炒菜芯:我覺得蒸雞幾好味,但小玲子不太滿意(不夠鮮味)。

---

星期三:簡單好味黑豚栗米肉粒飯。
用的是瘦黑豚肉 — 健康(不肥)、沒有豬味而有咬口。
亦可用ground turkey肉代替。

材料簡單:只須一罐栗米粒(不是cream)和日本「貓汁」。

---

星期四:小玲子豉汁排骨。呢個餸最重要是醬汁。
小玲子落咗好多心機整,佢都覺得今次個汁溝得最好味。

今晚食乜餸?

今日晚餐好好味!

前菜是生菜沙律。有小玲子秘制醬汁。

---

付新鮮出爐意式麵包。

---

如何新鮮出爐?這邊超市有得賣半熟的麵包團(dough):

---

主菜是海陸餐(Surf-and-Turf)　— 焗Omaha Sole魚扒、 豬扒與蕃茄。